Som Naomi Klein siger: “If you breathe air and drink water, you should worry about climate change.” Vores nuværende forbrug har store negative konsekvenser for klimaforandringerne og vores planets økosystemer,
Tanken er at PLANT-BASED skal være et bidrag til evolutionær bevidsthed om planterigets mangfoldige muligheder. At prioritere planteriget er et af de bedste skridt vi kan tage bl.a. når vi