Evolutionær bevidsthed om planterigets mangfoldige muligheder
Tanken er at PLANT-BASED skal være et bidrag til evolutionær bevidsthed om planterigets mangfoldige muligheder.
At prioritere planteriget er et af de bedste skridt vi kan tage bl.a. når vi taler fødevarer. Det er bedst ift. vores helbred, miljø, klima, CO2-udslip, vand, verdenshave, regnskove, biodiversitet, dyr, etik, verdensfred, vores planet mm.
WHO anbefaler at vi alle går mod en plantebaseret kost – eller min 95% fra planteriget. Og hvis vi prioriterer mad fra planteriget, så vil der være mad til alle.
VISION
Celebrate Life!
Come together!
Create life!
Co-create!
Create change!
Hvorfor Plant-based?
Vores planet
Vores nuværende animalske forbrug har meget store negative konsekvenser for klimaforandringerne og vores planets økosystemer, som vi er afhængige af. Vi forbruger og forurener i øjeblikket som om vi havde flere planeter til rådighed. WHO anbefaler at vi alle går mod en plantebaseret kost – eller min 95% fra planteriget.
Mad til alle
Der er over ca. 800 millioner mennesker i verden, der lider under hungersnød eller næsten ikke får nok at spise. 80% af landbrugets areal bliver brugt på foder til dyr og kun 20% går direkte til menneskelig ernæring. Det tager desuden omtrent 35 kg af vegetabilsk protein for at producere 0,5 kg animalsk protein. Hvis vi prioriterer mad fra planteriget, så vil der være mad til alle.
Plant-based
At prioritere planteriget er et af de bedste skridt vi kan tage bl.a. når vi taler fødevarer. Det er bedst ift. vores helbred, miljø, klima, CO2-udslip, vand, verdenshave, regnskove, biodiversitet, dyr, etik, verdensfred, vores planet mm.